Chefkoch Academy - Mit uns zum Koch-Profi

Die Chefkoch Academy ist deine persönliche Back- und Kochschule. Meister Ihres Fachs lehren dich in vielen Lektionen, wie du anspruchsvolle Küche bei dir zu Hause umsetzen kannst - Von den Grundlagen bis zum Koch-Experten.

„Deutsche Klassiker“, „Grillen“, „Brot backen“, „Sushi“ und die „Weihnachtsbäckerei“ - aktuell bekommt ihr in der Chefkoch Academy fünf Kurse angeboten. Alle Kurse könnt ihr natürlich kostenlos testen. In regelmäßigen Abständen veröffentlicht das Team von Chefkoch.de in der Academy neue Koch- und Backkurse zu verschiedenen Themen.

Die Installation der Chefkoch Academy ist kostenlos. Um dir einen Eindruck davon zu verschaffen, was dich in der Academy erwartet, kannst du dir zu jedem Thema mehrere Videos und Rezepte kostenlos angucken. Wer anschließend noch mehr lernen will, kauft sich einen Basis-Kurs oder einen Kurs für Fortgeschrittene.

Die Chefkoch Academy enthält:

* Lehr-Videos
* Profi-Rezepte
* Experten-Artikel und ein
* Fach-Lexikon

Aktuell gibt es in der Chefkoch Academy fünf Kurse im Angebot:

* „Brot selber backen" - mit Lutz Geißler
* „Die Sushi-Academy" - mit Joachim Wolfahrt
* „Grillen für Profis" - mit Marc Balduan
* „Deutsche Klassiker“ - mit Fabio Haebel
* „Weihnachtsbäckerei“ - mit Rike Dittlof

Den Anfang macht das Thema „Brot selber backen“. Unser Brot-Back-Experten - „Plötzblog" Lutz Geißler - zeigt euch wie ihr selber leckeres Brot backen könnt. Je nach Paket - Basis- oder Profikurs - erwarten dich zwischen 25 und 41 Videos und bis zu sieben Rezepte - inklusive der Abschlussarbeit: Das Meisterbrot.

Bei "HacknRoll" zeigt euch Grill-Meister Marc Balduan, dass Grillen mehr ist, als der Baumarkt-Kugelgrill auf dem Balkon. Grillen ist Passion! Marc grillt Fisch, Marc grillt Fleisch, aber Marc grillt auch Gemüse. Oder eine Pizza. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Die "Heilige Dreifaltigkeit des BBQ" hat Marc Balduan natürlich auch im Programm: Pulled Pork, Spare-Ribs und das Brisket. Hm, lecker.

In der Sushi-Academy nimmt uns Sushi-Meister Joachim Wolfahrt in 20 Videos mit auf eine Reise in die aufregende Welt des Sushi. Wir erfahren alles zur Geschichte des Sushi, den richtigen Sushi-Fisch, rollen Futo-Maki und Hoso-Maki und legen eigene Sushi-Pickles ein.

In den „Deutschen Klassikern" mit Fabio Habel machen wir passend zum Herbst-Wetter Kürbissuppe, Gulasch mit Käsespätzle, Schnitzel, Kartoffelsalat & Co, Schaut mal rein. Es lohnt sich!

++ Unser Academy-Versprechen: ++
- allumfassende Informationen zu einem Interessensgebiet
- hohe User-Experience durch modernes Design
- hochwertiger Content
- didaktisch aufgearbeitete Koch- und Backkurse inklusive hochwertiger Lehr-Videos, Profi-Rezepten, Experten-Artikeln und einem Fach-Lexikon

Wir freuen uns über dein Feedback! Bei Fragen, Anregungen oder Wünschen bitte an [email protected] schreiben! Dir gefällt die App? Dann freuen wir uns auch über gute Bewertungen :)